Verarbeitung von Rohstoffen
Kombiroboter R301 D L 2547
Kombiroboter mit Edelstahlklinge zum groben und feinen Zerkleinern, Zubereiten von Emulsionen und Saucen
| Variante | R211 XLR301R301 UltraR502 G |
| Warencode | 100025363 |
| Abmessungen (B × H × T) | 355 x 570 x 305 mm |
| Gewicht | 15000 g |
| Menge in der Packung | 1 Stck |
Informationen
Kombinierter Küchenroboter R 301 ULTRA vom französischen Hersteller ROBOT COUPE
- Geeignet für kleine Betriebe – kleinere Restaurants, Fast-Food-Lokale, Bistros, Konditoreien und kleinere Kindergärten mit einer maximalen Tageskapazität von bis zu 70 Portionen.
- Kombiniertes Gerät mit zwei Funktionen:
- Gemüseschneider – Schneiden von Gemüse mit dem Schneidaufsatz.
- Kutter – verschiedene Arten des Hackens, Mischens und Knetens in der Kutter-Schüssel mit Standardmesser mit glatter Klinge.
MOTORBLOCK
- Induktionsmotor
- Asynchronmotor für den professionellen Einsatz – langlebig und zuverlässig.
- Geräuschloser Betrieb ohne Vibrationen, wartungsfreier Motor.
- Edelstahlwelle für längere Lebensdauer.
- Magnetisches Sicherheitssystem – stoppt den Motor automatisch beim Öffnen des Deckels oder Anheben des Druckhebels.
- Automatischer Neustart.
- Puls-Taste für bessere Konsistenzkontrolle und genauere Verarbeitung.
- Gehäuse aus Polycarbonat.
KUTTERSCHÜSSEL
- Abnehmbare Edelstahlschüssel mit Griff
- Geeignet für:
- Hacken von Fleisch, Gemüse, Mandeln, Nüssen, Gewürzen
- Zubereitung von Mayonnaise, Pürees, Pasten, Paniermehl
- Kneten von Teig
- Transparenter Polycarbonat-Deckel mit Einfüllöffnung für das Hinzufügen von Zutaten während des Mixens.
GEMÜSESCHNEIDER-KOPF
- Funktionen:
- Schneiden, Wellen schneiden, Raspeln, Julienne
Abnehmbarer Behälter und Deckel aus ABS-Polycarbonat mit zwei Einfüllöffnungen: - Große Öffnung (104 cm², Volumen 1,56 l) für größere Gemüsestücke.
- Runde Öffnung (Ø 58 mm) für empfindliches und längliches Gemüse (z. B. Karotten, Gurken, Pilze) für gleichmäßige Schnitte.
STANDARDLIEFERUMFANG:
- Glattes Messer für grobes und feines Hacken, Emulsionen und Soßen.
OPTIONALES ZUBEHÖR:
✔ Messer:
- Feine gezahnte Klinge – für Kräuter und Gewürze.
- Grobe gezahnte Klinge – für Kneten und Zerkleinern.
✔ Spezialaufsätze: - Zentrifuge für Obst und Gemüse inkl. Zitruspresse-Aufsatz.
- Separate Zitruspresse.
⚠ Schneidscheiben sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat bestellt werden!
TECHNISCHE DATEN:
- Spannung: 230 V
- Leistung: 650 W
- Kapazität: 10 – 70 Portionen
- Gemüseschneider-Leistung: 20 – 50 kg/h
- Drehzahl: 1500 U/min
- Schüsselvolumen: 3,7 l
- Max. Füllmenge: 0,5 – 1,5 kg
- Schüsselmaterial: Edelstahl
- Schneidkopf-Material: ABS-Polycarbonat
- Motorblock-Material: Polycarbonat
- Puls-Taste: Ja
- Maße (B x T x H): 355 x 305 x 570 mm
- Gewicht: 15 kg














































































































































