Verarbeitung von Rohstoffen
Kombi-Roboter mit Abstreifer und Zeitschaltuhr R 502 G / 400 V
Kombinationsroboter mit Schneidevorrichtung und Cutter
| Variante | R211 XLR301R301 UltraR502 G |
| Warencode | 100031054 |
| Abmessungen (B × H × T) | 380 x 670 x 365 mm |
| Gewicht | 18000 g |
| Menge in der Packung | 1 Stck |
Informationen
Kombinierter Küchenroboter R 502 G mit Schaber für den Kutter und Timer vom französischen Hersteller ROBOT COUPE
- Leistungsstarker Küchenroboter, ideal für größere Betriebe wie Restaurants, Bistros, Hotels, Schulen und andere mit einer maximalen Tageskapazität von bis zu 300 Portionen
- Kombigerät, bei dem auf den gleichen Motorblock zwei verschiedene Zubehörteile aufgesetzt werden können: entweder ein Schnittaufsatz oder eine Kutter-Schüssel
- Schnittaufsatz ermöglicht das Schneiden in Scheiben, Raspeln, Schneiden in Streifen, Würfeln und Pommes Frites
- Kutter-Schüssel eignet sich zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Mandeln, Nüssen, Gewürzen, zur Herstellung von Mayonnaise, Pürees, Pasten, Brotkrumen oder zum Kneten von Teig
MOTORBLOCK
- Induktionsmotor
- Asynchronmotor für den professionellen Einsatz, der eine längere Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit gewährleistet
- Leiser Betrieb ohne Vibrationen
- Wartungsfreier Motor
- Edelstahlwelle
- Magnetisches Sicherheitssystem – Motorbremse stoppt das Gerät automatisch, wenn der Deckel geöffnet oder der Andruckhebel angehoben wird
- Automatischer Neustart
- Zwei Geschwindigkeitsstufen
- Puls-Taste für präzisere Verarbeitung
- Timer
- Motorblock mit Metallgehäuse
KUTTER-SCHÜSSEL
- Inklusive Schabervorrichtung (Schaber für Schüssel und Deckel)
- Herausnehmbare Edelstahlschüssel mit Griff
- Ideal für:
- Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Mandeln, Nüssen und Gewürzen
- Herstellung von Mayonnaise, Pürees, Pasten, Brotkrumen
- Kneten von Teig
- Transparenter Polycarbonat-Deckel mit Einfüllöffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs
SCHNEIDKOPF
- Funktionen: Schneiden in Scheiben, Wellen schneiden, Raspeln, Schneiden in Streifen, Würfeln, Pommes Frites
- Abnehmbare Metall-Schüssel und Deckel mit zwei Einfüllöffnungen:
- Große, nierenförmige Öffnung (139 cm², Volumen 2,2 L) – ideal für größere Gemüsestücke
- Runde Öffnung (Ø 58 mm) – perfekt für empfindliches oder längliches Gemüse wie Karotten, Gurken oder Pilze für gleichmäßige Schnitte
Standardzubehör:
- Messer mit glatter Klinge – zum groben und feinen Zerkleinern, für Emulsionen und Saucen
- Exactitube-Stößel – für das Schneiden kleiner Früchte und Gemüsesorten (2-in-1 Funktion)
- Schabervorrichtung für Kutter (Schaber für Schüssel und Deckel)
Optionales Zubehör:
- Set aus 6 Schneidscheiben
- Reinigungswerkzeug für Würfelschneider
- Schutzabdeckung für Schneidscheiben (Kunststoff)
- Messer mit grober gezahnter Klinge – für Kneten und Zerkleinern
- Messer mit feiner gezahnter Klinge – für das Zerkleinern von Gewürzen und Kräutern
- Messer mit glatter Klinge – für grobes und feines Zerkleinern, Emulsionen und Saucen
- Kartoffelpüree-Aufsatz mit 3 mm Einfülltrichter
- Kartoffelpüree-Aufsatz mit 6 mm Einfülltrichter
Hinweis: Die Schneidscheiben sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat bestellt werden.
Technische Daten
- Spannung: 400 V
- Leistung: 900 W
- Geschwindigkeit: 750 / 1500 U/min
- Kapazität: 20 – 300 Portionen
- Schneidkopf: Metall
- Schneidleistung: 120 – 150 kg/h
- Kutter-Schüssel: Edelstahl
- Fassungsvermögen der Kutter-Schüssel: 5,9 L
- Maximale Füllmenge im Kutter: 1 – 3,2 kg
- Motorblock: Metallgehäuse, mit Puls-Taste
- Puls-Taste: Ja
- Timer: Ja
- Abmessungen (B x T x H): 380 x 365 x 595 mm
- Gewicht: 18 kg














































































































































