Verarbeitung von Rohstoffen

Kombi-Roboter mit Abstreifer und Zeitschaltuhr R 502 G / 400 V

Das Kombigerät R 502 G mit Timer vereint die Funktionen eines Gemüseschneiders und -hobels in einem universellen Gerät. Dank des leistungsstarken 900-W-Motors und der zwei Geschwindigkeitsstufen (750/1500 U/min) verarbeitet es 50–300 Portionen pro Tag, wobei die Leistung des Zerkleinerers bis zu 120–150 kg/Stunde beträgt. Der 5,9-Liter-Edelstahlbehälter eignet sich zum Mischen, Hacken, Kneten oder Zubereiten von Saucen, während der Metall-Schneidkopf ideal zum Schneiden, Reiben, Würfeln oder Zerkleinern von Gemüse ist. Dank des praktischen Timers, der Pulsfunktion und der robusten Bauweise ist der R 502 G ein zuverlässiger Helfer für Restaurants, Bistros, Schulkantinen und Catering-Betriebe, wo Vielseitigkeit, Schnelligkeit und Präzision bei der Verarbeitung von Zutaten gefragt sind.

Sonderangebot4 478,91 EUR mit MwSt.

Variante

R211 XL R301 R301 UltraR502 G

Warencode	100031054
Hersteller / Importeur	A.T. FORNAX,
EAN	3665075238214
Abmessungen (B × H × T)	380 x 670 x 365 mm
Gewicht	18000 g
Menge in der Packung	1 Stck

Kombinierter Küchenroboter R 502 G mit Schaber für den Kutter und Timer vom französischen Hersteller ROBOT COUPE

Leistungsstarker Küchenroboter, ideal für größere Betriebe wie Restaurants, Bistros, Hotels, Schulen und andere mit einer maximalen Tageskapazität von bis zu 300 Portionen
Kombigerät, bei dem auf den gleichen Motorblock zwei verschiedene Zubehörteile aufgesetzt werden können: entweder ein Schnittaufsatz oder eine Kutter-Schüssel
Schnittaufsatz ermöglicht das Schneiden in Scheiben, Raspeln, Schneiden in Streifen, Würfeln und Pommes Frites
Kutter-Schüssel eignet sich zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Mandeln, Nüssen, Gewürzen, zur Herstellung von Mayonnaise, Pürees, Pasten, Brotkrumen oder zum Kneten von Teig

MOTORBLOCK

Induktionsmotor
- Asynchronmotor für den professionellen Einsatz, der eine längere Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit gewährleistet
- Leiser Betrieb ohne Vibrationen
- Wartungsfreier Motor
Edelstahlwelle
Magnetisches Sicherheitssystem – Motorbremse stoppt das Gerät automatisch, wenn der Deckel geöffnet oder der Andruckhebel angehoben wird
Automatischer Neustart
Zwei Geschwindigkeitsstufen
Puls-Taste für präzisere Verarbeitung
Timer
Motorblock mit Metallgehäuse

KUTTER-SCHÜSSEL

Inklusive Schabervorrichtung (Schaber für Schüssel und Deckel)
Herausnehmbare Edelstahlschüssel mit Griff
Ideal für:
- Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Mandeln, Nüssen und Gewürzen
- Herstellung von Mayonnaise, Pürees, Pasten, Brotkrumen
- Kneten von Teig
Transparenter Polycarbonat-Deckel mit Einfüllöffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs

SCHNEIDKOPF

Funktionen: Schneiden in Scheiben, Wellen schneiden, Raspeln, Schneiden in Streifen, Würfeln, Pommes Frites
Abnehmbare Metall-Schüssel und Deckel mit zwei Einfüllöffnungen:
- Große, nierenförmige Öffnung (139 cm², Volumen 2,2 L) – ideal für größere Gemüsestücke
- Runde Öffnung (Ø 58 mm) – perfekt für empfindliches oder längliches Gemüse wie Karotten, Gurken oder Pilze für gleichmäßige Schnitte

Standardzubehör:

Messer mit glatter Klinge – zum groben und feinen Zerkleinern, für Emulsionen und Saucen
Exactitube-Stößel – für das Schneiden kleiner Früchte und Gemüsesorten (2-in-1 Funktion)
Schabervorrichtung für Kutter (Schaber für Schüssel und Deckel)

Optionales Zubehör:

Set aus 6 Schneidscheiben
Reinigungswerkzeug für Würfelschneider
Schutzabdeckung für Schneidscheiben (Kunststoff)
Messer mit grober gezahnter Klinge – für Kneten und Zerkleinern
Messer mit feiner gezahnter Klinge – für das Zerkleinern von Gewürzen und Kräutern
Messer mit glatter Klinge – für grobes und feines Zerkleinern, Emulsionen und Saucen
Kartoffelpüree-Aufsatz mit 3 mm Einfülltrichter
Kartoffelpüree-Aufsatz mit 6 mm Einfülltrichter
Hinweis: Die Schneidscheiben sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat bestellt werden.