Gemüseschneider CL 20

Gemüseschneider CL 20 des französischen Herstellers ROBOT COUPE.

• Geeignet für kleinere Gastronomiebetriebe, die hochwertige und leistungsstarke Gemüseverarbeitung benötigen
• Ideal für Kindergärten, Restaurants und Bistros mit einer maximalen täglichen Kapazität von bis zu 60 Portionen
• Verarbeitet rohes Gemüse, Obst und auf speziellen Scheiben auch Nüsse, Parmesan, Semmelbrösel, Schokolade, Kartoffeln, Meerrettich und Karotten

MOTORBLOCK

• Induktionsmotor
• A. Asynchroner Motor für den professionellen Einsatz, der eine längere Lebensdauer und Zuverlässigkeit des Geräts garantiert; leiser Motorbetrieb ohne Vibrationen, der Motor benötigt keine Wartung
• B. Edelstahlwelle
• C. Magnetisches Sicherheitssystem, bei dem die Motorbremse das Gerät beim Öffnen des Deckels oder Anheben des Druckhebels stoppt
• D. Automatischer Neustart
• Der Motorblockdeckel ist aus Polykarbonat

SCHNEIDKOPF

• Schneiden, Wellen, Raspeln, Stifte schneiden
• Abnehmbarer Behälter und Deckel aus Polykarbonat-ABS mit 2 Einfüllöffnungen:
  • A. 1x großer nierenförmiger Einfüllschacht mit einer Fläche von 104 cm² und einem Fassungsvermögen von 1,56 l – zum Schneiden größerer Gemüsestücke
  • B. 1x röhrenförmige Öffnung mit einem Durchmesser von 58 mm – ermöglicht die Verarbeitung von zartem Gemüse und länglichem Gemüse (z.B. Karotten, Gurken, Pilze usw.), gleichmäßiger Schnitt

Technische Daten:

• Spannung: 230 V
• Leistungsaufnahme: 400 W
• Leistung: 20 - 60 Portionen
• Leistung des Gemüseschneiders: bis zu 40 kg/Stunde
• Umdrehungen/Min.: 150
• Schneidkopf: Polykarbonat ABS
• Motorblock: Polykarbonat ABS
• Abmessungen (B x T x H)*: 340 x 304 x 725 mm
  • Höhe inklusive angehobener Hebel
• Gewicht: 11 kg