Tischplattenschneider R2

Informationen

Tischkutter R 2 B des französischen Herstellers ROBOT COUPE.

• Geeignet für kleinere Gastronomiebetriebe – Restaurants, Bistros, Delikatessengeschäfte und Konditoreien mit einer maximalen täglichen Kapazität von bis zu 20 Portionen
• Ermöglicht die Verarbeitung von Fleisch, Gemüse und Obst, die Zubereitung von Teig, Pasteten, Mayonnaise, Pürees, Aufstrichen, Semmelbröseln und auch das Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen sowie das Zerkleinern von Nüssen und Mandeln

MOTORBLOCK

• Induktionsmotor
• A. Asynchroner Motor für den professionellen Einsatz, der eine längere Lebensdauer und Zuverlässigkeit des Geräts garantiert; leiser Motorbetrieb ohne Vibrationen, der Motor benötigt keine Wartung
• B. Edelstahlwelle
• C. Magnetisches Sicherheitssystem, das das Gerät stoppt oder verhindert, dass der Kutter startet, wenn er nicht korrekt zusammengebaut ist oder beim Öffnen des Deckels
• 1 Geschwindigkeitsregelung
• Ohne Puls-Taste
• Der Motorblockdeckel ist aus Polykarbonat

KUTTERBEHÄLTER

• Abnehmbarer Behälter aus Polykarbonat mit ergonomischem Griff
• In diesem Behälter können Fleisch, Gemüse, Mandeln, Nüsse, Gewürze zerkleinert, Mayonnaise, Pürees, Pasten, Aufstriche, Semmelbrösel zubereitet und Teig geknetet werden
• Durchsichtiger Polykarbonatdeckel mit Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Zerkleinerns

Standardausstattung:

• Polykarbonatbehälter
• Messer mit geradem Schnitt – geeignet für die Zubereitung von Emulsionen, Schäumen, Aufstrichen und für das feine und grobe Zerkleinern von Fleisch und Gemüse

Optional erhältlich:

• Messer mit feiner gezahnter Klinge – für die feinste Verarbeitung – Zerkleinern von grünem Gewürz und Kräutern
• Messer mit grober gezahnter Klinge – Kneten, Zerkleinern von Nüssen, Mandeln, für gefrorene Lebensmittel und andere harte Lebensmittel

Technische Daten:

• Spannung: 230 V
• Leistungsaufnahme: 550 W
• Umdrehungen/Min.: 1500
• Leistung: 10 - 20 Portionen
• Fassungsvermögen des Kutterbehälters: 2,9 l
• Maximale Füllmenge des Kutters: 1 kg Zutaten
• Kutterbehälter: Edelstahl
• Motorblock: Polykarbonat, Puls-Taste
• Puls-Taste: Ja
• Abmessungen (B x T x H): 200 x 280 x 350 mm
• Gewicht: 10 kg