Verarbeitung von Rohstoffen
Schneidscheibe Nudel 4 x 4 mm 27047
Der 4 × 4 mm Nudelschneider ist eine Edelstahlscheibe zum präzisen Schneiden von Gemüse und Obst in gleichmäßige 4 × 4 mm große Nudeln. Das Ergebnis eignet sich ideal für Salate, Beilagen, die Zubereitung von Suppen und Soßen sowie für Gerichte, bei denen eine feinere Textur der Zutaten gewünscht ist. Die Scheibe ist mit den entsprechenden Gemüseschneidermodellen – wie CL 20, R 301, R 401 oder R 402 – kompatibel und erleichtert und beschleunigt die Zubereitung von Zutaten in Profiküchen und im privaten Bereich. Dank ihrer hochwertigen Verarbeitung sorgt sie für einen zuverlässigen und gleichmäßigen Schnitt und wird in Restaurants, Bistros, Schulkantinen und Cateringbetrieben eingesetzt.
| Warencode | 100025358 |
| Abmessungen (B × H × T) | 175 mm |
| Menge in der Packung | 1 Stck |
Informationen
Julienneschneider 4x4 mm
Kompatibel mit den Modellen:
CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro, CL 40, R 201 XL, R 211, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402
Geeignet für folgende Zutaten und Anwendungen:
- Zwiebeln – für Salate, Saucenbasis
- Gurken – für Salate
- Wurzelgemüse – für Salate, Suppen, Basiszubereitungen
- Weiche Wurst – für Salate
Technische Daten:
- Passend für die Modelle: CL 20, R 402, R 401, R 301 Ultra, R 301, CL 40, CL 30 Bistro, CL 30, CL 25
- Typ: Julienneschneider
- Schnittgröße: 4x4 mm









































































































































































