Metzger-Ausbeinmesser 5 Länge 12,5 cm

Das Messer der PROFI LINE-Serie wurde für den anspruchsvollen Einsatz in der industriellen Fertigung entwickelt und getestet und erfüllt die heutigen hohen Hygieneanforderungen. Es eignet sich daher für Profis, kann aber auch in privaten Küchen verwendet werden. Die Klinge besteht aus hochwertigem N6MoV-Edelstahl mit Molybdän und Vanadium, was die Lebensdauer der Klinge verlängert und eine höhere Härte (54–56 HRC) ermöglicht. Der moderne, ergonomische Griff reduziert den Kraftaufwand bei maximaler Sicherheit. Das Messer ist spülmaschinenfest.

Tschechisches Produkt